Ещё не успело затихнуть эхо канонады Ripasso и Amarone от Cesari, а погреб остерии уже готов выдать новые винные заряды для подавления зимней скуки! В пятницу мы начинаем фестиваль южных вин (из региона Пулия) от винного дома Leone de Castris. У хозяйства за плечами три с половиной века винодельческого опыта.

В ХХ веке их розовое Five Roses стало символом успешного вина родом из Италии. Однако розовое мы прибережём для летних террас, а сейчас сосредоточимся на белом и красном. Будет мощно и ярко: два Chardonnay (включая выдержанное в дубе Donna Lisa) и три купажа на основе Negroamaro, в том числе, флагман – Salice Salentino Riserva Donna Lisa. В качестве соучастников купажей трудятся Cabernet Sauvignon и Malvasia Nera. Будет красиво и вкусно.

Напомним, что в январе здесь проходил Фестиваль вин Венето от Cesari